市场监管总局以视频形式召开2024年全国春节和“两会”期间食品安全监管工作部署调度会。会议要求，要聚焦重点任务、强化协调联动，以新年工作的“开门红”引领做好全年食品安全监管工作。充分发挥好各级食安办综合协调作用，有效凝聚各方合力。推动实施好食品安全“两个责任”2.0版，确保实现“两年全覆盖”工作目标。建立运用好“三书一函”制度，发挥制度刚性作用。着力破解好舆情应急处置难题，健全完善工作机制，不断提升工作水平。统筹处理好监管执法温度和力度的关系，妥善把握好“时度效”“法理情”。